Au thermomix ou pas, mélanger le thon émiétté, l'oignon émincé, le cheddar, le yaourt et la mayonnaise. Poivrer légèrement et mélanger.

Déposer des tranches de pain de mie dans des moules pour petites brioches (voir modèle ci-dessous) et verser la préparation au thon.

Mettre à cuire 30 minutes dans un four à 190°.

A servir chaud ou froid et accompagnés d'une salade verte.