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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

gâteau marbré moelleux

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûterDessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Repos : 2 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

4 oeufs (blancs et jaunes)


90 g de sucre


10 g de sucre vanillé maison


130 g de farine


1 sachet de levure chimique


100 g de beurre fondu


100 g de chocolat noir fondu


1 pincée de sel




gâteau marbré moelleux

Préparation :

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu refroidi et mélanger.

Séparer la pâte dans 2 saladiers.

Dans 1 saladier, ajouter le chocolat fondu et mélanger.

Battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel , diviser en 2 et l'incorporer dans chaque saladier.

Beurrer légèrement un moule à cake.

Verser la préparation et mettre à cuire à thermostat 180° durant 45 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et déguster !!

 

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Gigi61

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