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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

gâteau marbré moelleux

Publié le 22/02/2021 à 8:44 dans DESSERTS
Petit déjeunerGoûterDessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Repos : 2 h
gâteau marbré moelleux
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 oeufs (blancs et jaunes)


90 g de sucre


10 g de sucre vanillé maison


130 g de farine


1 sachet de levure chimique


100 g de beurre fondu


100 g de chocolat noir fondu


1 pincée de sel


Préparation :

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu refroidi et mélanger.

Séparer la pâte dans 2 saladiers.

Dans 1 saladier, ajouter le chocolat fondu et mélanger.

Battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel , diviser en 2 et l'incorporer dans chaque saladier.

Beurrer légèrement un moule à cake.

Verser la préparation et mettre à cuire à thermostat 180° durant 45 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et déguster !!

 

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