Ingrédients :
200 g de farine
200 g de beurre mou
60 g de tagatose (tagatesse)
3 oeufs
levure chimique
300 g d'abricots secs
Préparation :
Mélanger le beurre mou et le tagatose.
Ajouter les oeufs , un à un.
Incorporer la farine et la levure chimique.
Ajouter les abricots secs coupés en dés.
Verser dans un moule en silicone et cuire durant 50 minutes à 180°.
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