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Gigi est en cuisine

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

PIGEONS et légumes

Publié le 29/08/2018 à 14:39 dans PLATS
Plat

Pour la première fois, j'ai testé la cuisson de pigeons à l'omnicuiseur .... c'est une réussite.

Pour 2 personnes
Cuisson : 1.5 h
PIGEONS et légumes
Coût : Élevé
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 pigeons


600 g de pois/carottes surgelées


4 pommes de terre coupées en 2


1 oignon


sel, poivre


30 cl d'eau


thym


laurier



Préparation :

Mettre dans la cocotte de base, les légumes, l'oignon émincé.

Déposer les pigeons sur l'ensemble. Mettre les pommes de terre autour.

Saler, poivrer, branche de thym et feuille de laurier. Ajouter l'eau.

CUISSON A L'OMNICUISEUR : 1 h 30

HAUT : MAXI 30 minutes  puis MINI

BAS : MAXI durant 30 minutes puis MINI

Tags : #omnicuiseur

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