Mode DORé OU SEAR (hi)

Dans un peu de beurre et d'huile, faire revenir les dés de lardons de volaille fumés et les carottes durant 5 minutes.

Ajouter 1/2 chorizo doux coupés en morceaux, des champignons bruns émincés, du sel, du poivre , de la persillade. Emiétter un bouillon de cube "bouquet garni".

Ajouter 80 cl d'eau chaude (froide chauffée dans une bouilloire). Laisser mijoter durant 5 minutes.

Ajouter 220 g d'orzo , mélanger le tout.

Mettre en cuisson "PASTA" durant 6 minutes ......

Ajouter 10 cl de crème épaisse, mélanger ; servir aussitôt ou mettre en mode "maintien au chaud" avant de servir.