En mode Sauté, faire dorer les merguez et les réserver.

Toujours en mode "sautée, dans la graisse des merguez restée dans la cuve, ajouter les carottes coupées en morceaux et les pommes de terre ; ajouter sel, poivre, persillade et 40 cl d'eau froide. Déposer les merguez sur le dessus.

Mettre à cuire durant 25 minutes en mode "sauté" médium et laisser cuire avec les couvercles ouverts. Rajouter de l'eau froide si besoin.....

Je n'ai pas utilisé le mode slow car je trouve que ça ne chauffe pas comme je voudrais et je ne souhaite pas cuire durant 6 heures .......