Je n'ai jamais mangé de gâteau aussi moelleux ....... un pur délice !!

Mélanger 200 g de farine + 90 g de sucre + 3 oeufs + 1 levure chimique + 20 cl de crème épaisse.

Dans un moule, mettre un papier cuisson froissé et verser la préparation.

Cuire en mode BAKE à 180° durant 10 minutes.

Ajouter des petits morceaux de beurre et de la cassonade sur le dessus.

Remettre à cuire à 180° durant 10 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.