Ingrédients :
Pâte brisée maison :
160 g de farine
70 g de beurre mou
1 pincée de sel
50 g d'eau tiède
170 g de chocolat au lait au riz croustillant
1 oeuf
20 cl de crème liquide
30 g de sucre
1 petite boite de poires au sirop
Préparation :
Préparer la pâte brisée .... la déposer dans une tourtière et la mettre au frigo le temps de préparer le reste de la recette .
Dans un robot style thermomix ou autre, mettre le chocolat au riz et hacher durant 10 secondes vitesse 10 . Chauffer pour que le chocolat fonde doucement durant 3 minutes à 50° vitesse 2.
Ajouter l'oeuf , le sucre et la crème liquide. Mélanger durant 20 secondes vitesse 2.
Verser cette préparation sur la pâte brisée.
Répartir les demi-poires sur la tarte.
Cuisson : BAKE à 180° durant 30 minutes en partie basse du combi ninja.
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