Mélanger 2 oeufs avec 30 g de sucre jusqu'à un mélange mousseux.

Ajouter 80 g de farine, la vanille, 10 cl de lait demi-écrémé.

Ajouter les abricots coupés en lamelles et mélanger.

Verser dans un plat.

Cuisson en mode BAKE à 180° durant 40 minutes ; laisser refroidir et mettre au frais au minimum 2 heures.