Battre 3 oeufs avec 50 g de sucre ; ajouter ensuite 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanille de Madagascar, 1 cuillère à soupe d'huile de colza et 13 cl de lait demi-écrémé. Mélanger le tout.

Dans un moule à cake beurré et fariné, verser un peu de pâte ; déposer 4 abricots coupés en 2 .

Verser le reste de pâte et ajouter de nouveau 4 abricots coupés en 2.

Cuisson : BAKE à 180° durant 30 minutes en partie basse du combi.

Laisser refroidir avant de démouler.