Ingrédients :
2 grosses poires
2 oeufs
50 g de sucre
1 cuillère à soupe d'huile de noisettes
8 cl de lait demi-écrémé
40 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients sauf les poires en commençant par les sucres, les oeufs ; puis l'huile et le lait ; ajouter la farine et la levure.
A la mandoline, trancher les poires.
Mélanger les poires et la préparation délicatement et verser dans un moule posé sur la grille du plat combi sans eau.
Cuisson : BAKE à 180° durant 25 minutes ; laisser refroidir avant de démouler.
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