Cuire les pommes de terre entières en mode vapeur ; j'ai utilisé mon cookéo , plus rapide que mon combi ninja .... surtout avec de grosses pommes de terre .

Les couper en 2 et les laisser refroidir.

Dans une assiette, mélanger le pâté Henaff écrasé avec de l'emmental râpé et 3 cuillères à soupe de crème liquide.

Déposer des tas sur les pommes de terre.

Cuire en mode BAKE à 180° durant 20 minutes en partie basse du combi.

Servir avec une salade sucrine.