Préparation :
Mélanger 4 jaunes d'oeufs + 60 g de sucre.
Ajouter 90 g de beurre fondu + 6 cuillères à soupe de Nesquik + 100 g de lait demi-écrémé.
Ajouter 150 g de farine + 1 sachet de levure chimique
Terminer en ajoutant les 4 blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Verser cette pâte dans un plat à cake.
Cuisson: BAKE à 180° durant 35 minutes en partie basse du combi.