3 carottes + 300 g de chou fleur + 3 pommes de terre : cuire tous ces légumes coupés en petits morceaux ou rondelles,  en mode STEAM durant 15 minutes avec 30 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille.

Mettre les légumes cuits dans le plat combi ; laisser refroidir.

Ajouter 1/2 chorizo doux en rondelles ; ajouter une petite boite de sauce bolognaise  + de la persillade, sel, poivre ; parsemer de 30 g de parmesan râpé.

Cuisson : BAKE à 190° durant 20 minutes en partie basse , le temps que les légumes soient chauds et que le fromage fonde.