Mélanger 2 oeufs + 50 g de sucre + 100 g de farine + 25  cl de lait demi-écrémé + 6 abricots mûrs

Laver, couper les abricots en 2 parties et les déposer dans les empreintes du moule à financiers.

Ajouter la préparation.

Mettre à cuire durant 35 minutes en mode Bake à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler.Mettre au frais durant 2 heures.