5 ou 6 tranches de pain de mie + 2 oeufs + 30 cl de lait demi-écrémé + 3 cuillères à soupe de sucre ; mélanger. Couper le pain de mie en petits morceaux et verser la préparation et laisser imbiber durant 15 minutes ; écraser à la fourchette.

Verser cette préparation dans un moule à cake.

Cuisson : BAKE à 180° durant 25 minutes ; plat posé sur le plat combi avec la grille sans eau et en partie basse du combi.