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Gigi est en cuisine

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Aubergines simplement gratinées au combi ninja


Plat

Ingrédients :

2 aubergines


125 g de gruyère râpé


sel, poivre, persillade




Aubergines simplement gratinées au combi ninja

Préparation :

Couper les aubergines en tranches sur leur longueur ; les déposer sur la grille du plat combi avec 25 cl d'eau chaude.

Cuisson : STEAM durant 10 minutes 

Laisser refroidir ; saler , poivrer , persillade et ajouter le gruyère râpé.

 

J'ai accompagné ces aubergines d'une purée de patates douces préparée à l'avance et que j'ai mis à cuire en même temps.

 

 

 

 

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