8 oeufs + sel poivre + 75 g de lardons fumés + 1 paquet de fromage à raclette fumée

Battre les oeufs et les saler et poivrer. Dans le plat combi, déposer les lardons fumés et ajouter les oeufs battus en omelette.

Mettre en cuisson durant 5 minutes en mode BAKE à 180° en partie basse.

Déposer la moitié des tranches de raclette .....

Remettre en cuisson mode BAKE à 180° durant 3 minutes le temps que le fromage fonde .....

L'autre moitié du fromage à raclette, je l'ai déposé sur des pommes de terre cuites à la vapeur ...... comme accompagnement pour l'omelette et la salade verte.