pâte à crêpes : 125 g de farine + 2 oeufs +25 cl de lait demi-écrémé

Cuire les crêpes jusqu' à épuisement de la pâte .... Les réserver.

230 g de champignons émincés (en boite) + beurre + sel poivre persillade + 10 cl de crème liquide

Tranches de jambon blanc + Comté râpé

Dans une poêle, mettre à fondre le beurre et ajouter les champignons ; les faire revenir durant 5 minutes ; ajouter la crème liquide ainsi que les épices.

Déposer une tranche de jambon sur chaque crêpe et ajouter 2 cuillères à soupe de la préparation aux champignons et la plier dans la forme que vous voulez. Déposer les crêpes dans un plat à gratin ; parsemer de Comté râpé.

Cuire en mode BAKE à 180° durant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

A servir avec une salade.