Ingrédients :
2 grosses endives
12 tranches de chorizo
10 cl d'eau froide
10 cl de crème liquide
sel, poivre , persillade
6 tranches d'emmental spécial croque
Préparation :
Emincer les endives et les déposer dans le plat combi avec la grille et 25 cl d'eau chaude ; cuire en mode STEAM durant 10 minutes.
Dans un plat , mettre les endives émincées. Saler , poivrer et persillade.
Verser l'eau et la crème liquide sur l'ensemble du plat.
Déposer les tranches de chorizo.
Répartir les 4 tranches de fromage.
Cuisson : BAKE à 180° durant 10 minutes.
A servir aussitôt avec une pomme de terre cuite à la vapeur au combi ninja bien évidemment.