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Gratin endives chorizo et fromage au combi ninja

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/13459-recette-gratin-endives-chorizo-et-fromage-au-combi-ninja.html

Plat
Gratin endives chorizo et fromage au combi ninja

Ingrédients :

2 grosses endives
12 tranches de chorizo
10 cl d'eau froide
10 cl de crème liquide
sel, poivre , persillade
6 tranches d'emmental spécial croque



Préparation :

Emincer les endives et les déposer dans le plat combi avec la grille et 25 cl d'eau chaude ; cuire en mode STEAM durant 10 minutes.

Dans un plat , mettre les endives émincées. Saler , poivrer et persillade.

Verser l'eau et la crème liquide sur l'ensemble du plat.

Déposer les tranches de chorizo.

Répartir les 4 tranches de fromage.

Cuisson : BAKE à 180° durant 10 minutes.

A servir aussitôt avec une pomme de terre cuite à la vapeur au combi ninja bien évidemment.