Pâte à crumble :

50 g de beurre mou + 130 g de farine + 100 g de sucre + 1 jaune d'oeuf

Pétrissez tous les ingrédients dans un saladier.

J'ai choisi les pommes "Canada" plus faciles à la cuisson ......

Dans chacun des 3 ramequins, déposer 1 pomme coupée en petits morceaux .

Répartir la pâte à crumble et tasser un peu.

Cuisson : BAKE à 200° durant 25 minutes.

Après refroidissement, mettre au frais ou pas ..... selon votre envie .....