Ingrédients :
béchamel maison
(350 g de lait + 35 g de maïzena + sel poivre)
6 plaques de lasagnes
1 petit potimarron
1 paquet de Comté râpé
15 tranches de bacon
sel, poivre, persillade
10 cl d' eau froide
25 cl d'eau chaude pour cuisson en STEAM
Préparation :
Cuire en mode STEAM le potimarron en petits dés durant 10 minutes avec 25 cl d'eau chaude ; laisser refroidir. Pour ma part, je l'ai fait à la veille.
Pour démarrer , je vous conseille de mettre un peu de béchamel et 10 cl d'eau froide avant de déposer vos plaques de cuisson ; ainsi à la cuisson, la pâte ne collera pas au plat combi.
Déposer 2 plaques de lasagnes ; Répartir la moitié des dés de potimarron et ajouter 7 tranches de bacon coupés en morceaux ; saler, poivrer et persillade.
Poser 2 plaques de lasagnes dessus et parsemer délicatement le reste des dés de lasagnes et 8 tranches de bacon restantes coupées en petits morceaux.
Poser les 2 dernières plaques de lasagnes ; verser le reste de béchamel et parsemer de Comté râpé.
CUISSON : BAKE à 180° durant 25 minutes. Bonne dégustation !!!