Préparation :
J'ai passé l'étape de faire revenir les lardons pour gagner du temps.
Faire cuire 4 pommes de terre en dés en mode STEAM durant 10 minutes avec 25 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille.
Laisser refroidir.
Verser les pommes de terre dans le plat combi sans la grille. Saler , poivrer, persillade et ajouter 5 cl de vin blanc et 20 cl de crème liquide. Ajouter 50 g de lardons fumés de volaille et 50 g de lards fumés. Déposer le fromage coupé en 2 et mettre la croûte sur le dessus.
CUISSON : BAKE à 200° durant 15 minutes ..... largement suffisant .....