Cuire du chou fleur surgelé et des pommes de terre en petits morceaux en cuisson STEAM durant 15 minutes avec 25 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille.

Préparer la béchamel avec 300 g de lait + 20 g de maizena + sel poivre paprika. Laisser refroidir.

Déposer 6 barquettes Old el Paso sur du papier cuisson sur la grille du combi. Déposer les pommes de terre et ensuite le chou fleur en petits morceaux.

Verser la béchamel sur le dessus.

Parsemer avec du fromage 3 fromages râpés.

CUISSON : AIR FRY à 180° durant 10 minutes.

J'ai servi ces barquettes de gratin de chou fleur avec une paupiette de dinde mijotée dans mon 43en1 de Moulinex.