Chauffer 20 cl de crème liquide avec 75 g de chocolat noir. Laisser refroidir.

Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec 30 g de cassonade.

Ajouter la préparation crème/chocolat fondu.

Verser dans 4 ramequins et cuire en mode COMBI BAKE à 105° durant 10 minutes avec 30 cl d'eau dans le plat combi avec la grille.

Mettre 4 heures au frigo avant de déguster.