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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Quiche aux poivrons Piquillo
Quiche aux poivrons Piquillo

Quiche aux poivrons Piquillo

Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 55 min
Temps repos : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de farine


3 oeufs


50 cl de lait


125 g de dés de jambon


130 g de poivrons Piquillo


sel, poivre


90 g de gruyère râpé





Préparation :

Mélanger la farine avec les oeufs et le lait.

Ajouter les dés de jambon, le sel, le poivre ainsi que le gruyère râpé. Mélanger bien le tout.

Verser la préparation dans le moule rectangulaire.

Couper les poivrons en petits morceaux.

Les déposer sur la préparation liquide.

Mettre à cuire au programme 6 "manuel"  durant 55 minutes thermostat 210°.

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