Mélanger la farine avec les oeufs et le lait.

Ajouter les dés de jambon, le sel, le poivre ainsi que le gruyère râpé. Mélanger bien le tout.

Verser la préparation dans le moule rectangulaire.

Couper les poivrons en petits morceaux.

Les déposer sur la préparation liquide.

Mettre à cuire au programme 6 "manuel"  durant 55 minutes thermostat 210°.