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Muffins abricots secs et chèvre au cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11531-recette-muffins-abricots-secs-et-chevre-au-cake-factory.html

Entrée
6 Préparation : 5 min Cuisson : 35 min Repos : 1 h
Muffins abricots secs et chèvre au cake factory

Ingrédients :

10 cl de lait demi-écrémé
3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile de noix
10 abricots secs
1/2 bûche de chèvre Saint Loup
sel, poivre

Préparation :

Mélanger les oeufs, le lait ; ajouter la farine et l'huile ; mélanger le tout

    

Ajouter les abricots secs coupés en morceaux et la 1/2 bûche de chèvre coupée aussi en petits morceaux ; saler , poivrer et mélanger avec la pâte à muffins salés.

Remplir les moules à muffins du cake factory.

Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2 "gateaux individuels".

A servir avec une salade de mâche.