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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Aubergine et pommes de terre avec l'extra crisp
Aubergine et pommes de terre avec l'extra crisp

Aubergine et pommes de terre avec l'extra crisp

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 aubergine


600 g de pommes de terre


sel, poivre, paprika


2 cuillères à soupe d'huile de tournesol


10 cl d'eau froide



Préparation :

Couper l'aubergine et les pommes de terre en gros dés.

Dans un saladier, les mélanger avec l'huile, le sel, le poivre et le paprika.

Mettre le tout dans la cuve et ajouter l'eau froide.

Poser l'extra crips et mettre à cuire durant 40 minutes à 200° en mode "manuel".

Mélanger avec une cuillère en bois au bout de 20 minutes.

A servir aussitôt avec 2 oeufs sur le plat ...... oeufs de mes poules bien sûr ....

 

 

 

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