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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/10/2021 à 0:39

Cake façon pain d'épices au cake factory

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Cake façon pain d'épices au cake factory

Ingrédients :

15 cl de lait d'amande


50 g de miel liquide d'acacia


200 g de farine


100 g de beurre fondu


2 oeufs


1/2 sachet de levure chimique


2 cuillères à café de 4 épices (spécial pain d'épices)


100 g de pépites de chocolat noir




Préparation :

Mettre le lait d'amande dans une casserole avec le miel liquide et les "4 épices" ;

faire chauffer jusqu'à ce que le miel soit fondu. Arrêter la cuisson.

Mettre le beurre dans le lait chaud et laisser fondre tout en remuant avec une cuillère en bois.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure ; ajouter les oeufs et mélanger.

Incorporer le beurre fondu à la préparation.

Ajouter la moitié des pépites de chocolat noir. Mélanger.

Verser la pâte dans les moules à financiers du cake factory. Déposer sur le dessus le reste des pépites de chocolat noir.

Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels".

Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

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