Ingrédients :
15 cl de lait d'amande
50 g de miel liquide d'acacia
200 g de farine
100 g de beurre fondu
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à café de 4 épices (spécial pain d'épices)
100 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Mettre le lait d'amande dans une casserole avec le miel liquide et les "4 épices" ;
faire chauffer jusqu'à ce que le miel soit fondu. Arrêter la cuisson.
Mettre le beurre dans le lait chaud et laisser fondre tout en remuant avec une cuillère en bois.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure ; ajouter les oeufs et mélanger.
Incorporer le beurre fondu à la préparation.
Ajouter la moitié des pépites de chocolat noir. Mélanger.
Verser la pâte dans les moules à financiers du cake factory. Déposer sur le dessus le reste des pépites de chocolat noir.
Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels".
Laisser refroidir avant de démouler.
05/07/2021 à 20:51
J ai fait la recette c est excellent la prochaine fois je mettrais du sucre
06/07/2021 à 8:09
quand on remplace le sucre, ça change un peu le goût ... si tu n'as pas de problème de santé, tu peux remplacer le miel par du sucre blanc ; j'ai privilégié de réduire voire remplacer le sucre blanc (trop dangereux pour la santé) par un autre ingrédients (miel, tagatose, sucre de bouleau .....) belle journée à toi
05/07/2021 à 20:51
Très bon mais ça manque de sucre à mon goût
06/07/2021 à 8:05
dans cette recette, le miel remplace le sucre .... tu dois être accro au sucre ....(humour) ; j'essaie d'alléger mes recettes en sucre (étant diabétique) bonne journée à toi
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