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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Mini banane bread aux spéculoos avec le cake factory
Mini banane bread aux spéculoos avec le cake factory

Mini banane bread aux spéculoos avec le cake factory

Petit déjeunerGoûterDessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 2 fournées



2 bananes


2 oeufs


100 g de beurre mou


10 cl de lait demi-écrémé


100 g de cassonade


60 g de spéculoos


1 sachet de levure chimique


200 g de farine


1 sachet de sucre vanillé






Préparation :

Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs, le lait.

Ajouter les bananes préalablement écrasées à la fourchette.

Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.

Terminer par les spéculoos cassés grossièrement.

Mélanger ou mélanger à l'aide d'un robot comme le compact cook pro durant 15 secondes vitesse 3.

Verser la préparation dans les empreintes des moules à financiers et ceux pour muffins du cake factory.

Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels" ; laisser refroidir avant de démouler.

 

 

 

 

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