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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 18/05/2021 à 15:39

Mini banane bread aux spéculoos avec le cake factory

Petit déjeunerGoûterDessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Mini banane bread aux spéculoos avec le cake factory

Ingrédients :

Pour 2 fournées



2 bananes


2 oeufs


100 g de beurre mou


10 cl de lait demi-écrémé


100 g de cassonade


60 g de spéculoos


1 sachet de levure chimique


200 g de farine


1 sachet de sucre vanillé






Préparation :

Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs, le lait.

Ajouter les bananes préalablement écrasées à la fourchette.

Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.

Terminer par les spéculoos cassés grossièrement.

Mélanger ou mélanger à l'aide d'un robot comme le compact cook pro durant 15 secondes vitesse 3.

Verser la préparation dans les empreintes des moules à financiers et ceux pour muffins du cake factory.

Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels" ; laisser refroidir avant de démouler.

 

 

 

 

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