Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre vanillé.

Ajouter les oeufs, le lait.

Ajouter les bananes préalablement écrasées à la fourchette.

Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.

Terminer par les spéculoos cassés grossièrement.

Mélanger ou mélanger à l'aide d'un robot comme le compact cook pro durant 15 secondes vitesse 3.

Verser la préparation dans les empreintes des moules à financiers et ceux pour muffins du cake factory.

Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels" ; laisser refroidir avant de démouler.