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Mini banane bread aux spéculoos avec le cake factory
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11141-recette-mini-banane-bread-aux-speculoos-avec-le-cake-factory.html
Petit déjeuner Goûter Dessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
Pour 2 fournées
2 bananes
2 oeufs
100 g de beurre mou
10 cl de lait demi-écrémé
100 g de cassonade
60 g de spéculoos
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 bananes
2 oeufs
100 g de beurre mou
10 cl de lait demi-écrémé
100 g de cassonade
60 g de spéculoos
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre vanillé.
Ajouter les oeufs, le lait.
Ajouter les bananes préalablement écrasées à la fourchette.
Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.
Terminer par les spéculoos cassés grossièrement.
Mélanger ou mélanger à l'aide d'un robot comme le compact cook pro durant 15 secondes vitesse 3.
Verser la préparation dans les empreintes des moules à financiers et ceux pour muffins du cake factory.
Mettre à cuire durant 30 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels" ; laisser refroidir avant de démouler.
