Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Mettre les oeufs , le fromage Saint Moret et le sucre ; mélanger durant 1 minute vitesse 4.

Ajouter la farine et la levure ; mélanger durant 40 secondes vitesse 3.

Eplucher et couper la pomme en petits dés ; mélanger durant 15 secondes vitesse 3.

Verser la préparation dans le moule à cannelés en version 10 parts.

Faites comme moi, utiliser le goulot d'une bouteille pour éviter d'en mettre partout ........

Mettre à cuire avec le programme 2 "gâteaux individuels" durant 35 minutes.

Attendre 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir.

Bonne dégustation.