Publié le 10/03/2025 à 19:31

Gratin de fruits de mer et champignons

Name: Gratin de fruits de mer et champignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 part
Ingredients: 300 gr de filets Poisson blanc; 200 gr Crevettes; 250 gr de noix de st Jacques; 1 sachets de fruits de mer (congelés); 100 gr de Champignons de Paris; 0,50 l de Sauce béchamel (recette en lien dans la préparation); 50 gr de Crème fraîche; 50 gr de Gruyère râpé

Plat Les Plats Complets

🍽️ 4

Coût :💰 Bon marché

Difficulté : Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients :

300 gr de filets Poisson blanc

200 gr Crevettes

250 gr de noix de st Jacques

1 sachets de fruits de mer (congelés)

100 gr de Champignons de Paris

0,50 l de Sauce béchamel (recette en lien dans la préparation)

50 gr de Crème fraîche

50 gr de Gruyère râpé

Préparation :

➱ 👨‍🍳 Nettoyez les champignons.

Poêler les échalotes et ajouter les champignons émincés

➱ 👨‍🍳 Ajouter les fruits de mer, les crevettes et le poisson

➱ 👨‍🍳 Dans un saladier, versez la sauce béchamel et ajoutez-y la crème et le fromage.

➱ 👨‍🍳 Prenez votre plat et versez-y toute la préparation (béchamel), incorporez à ce mélange, les morceaux de poisson, les émincés de champignons, les crevettes, les moules et le crabe.

➱ 👨‍🍳 Cuisson

Enfournez pendant 10 min.