Publié le 25/02/2025 à 17:18

Gratin de Pommes de terre aux champignons

Name: Gratin de Pommes de terre aux champignons
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Ingredients: 8 pommes de terre Label rouge; 2 oignons; 10 gr de beurre; 250 gr de champignons de Paris; 4 knackis coupées en cube (option); 150 gr de gruyère râpé; 15 cl de crème liquide; 15 cl de lait; Thym; Romarin; Sel & Poivre du moulin

Plat Carême

Coût :💰 Bon marché

Difficulté : Facile

Cuisson : 15 h

Cuisson :

mode BAKE

🎛️ ℃ 190°

🕙 15 minutes

Ingrédients :

8 pommes de terre Label rouge

2 oignons

10 gr de beurre

250 gr de champignons de Paris

4 knackis coupées en cube (option)

150 gr de gruyère râpé

15 cl de crème liquide

15 cl de lait

Thym

Romarin

Sel & Poivre du moulin

Préparation :

➱ 👨‍🍳 Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles.

Cuire les rondelles de pommes de terre en mode STEAM durant 10 minutes.

avec 25 cl d'eau chaude dans le plat combi avec la grille.

➱ 👨‍🍳 Émincez les oignons, nettoyez les champignons de Paris et taillez-les en lamelles.

Faites suer les oignons dans une poêle avec le beurre, ajoutez les champignons pour qu’ils rendent leur eau .

Faites chauffer le lait et la crème liquide dans une casserole.

Ajoutez le gruyère râpé. Poivrez, saupoudrez de thym et de romarin.

➱ 👨‍🍳 Tapissez le fond d’un plat à gratin de rondelles de pommes de terre, puis recouvrez-les de champignons et d’oignons, puis de pommes de terre.

Versez la crème au gruyère

➱ 👨‍🍳 Cuisson :

mode BAKE

🎛️ ℃ 190°

🕙 15 minutes