Ingrédients :
2 Oignons hachés finement
600 gr de champignons émincés
20 gr de beurre
Sel & Poivre
1 CS de Paprika
½ L de bouillon de volaille
2 CS de fécule de maïs
200 ml de crème liquide
Persil haché
Préparation :
➱ 👨🍳 Dans votre plat faire fondre du beurre , ajouter un filet d'huile et y faire dorer les oignons
➱ 👨🍳 Cuisson
10 mn
➱ 👨🍳 Ajouter les champignons
➱ 👨🍳 Cuisson
Laisser à nouveau cuire 10 mn
➱ 👨🍳 Assaisonner (sel, poivre, paprika)
Ajouter votre bouillon de volaille mettre le couvercle
➱ 👨🍳 Cuisson
Laisser mijoter 10 mn
➱ 👨🍳 Ajouter votre fécule de maïs (mélanger dans un verre d'eau) et laisser épaissir 2/3 mn
Ajouter la crème liquide
Mijoter 2 mn
Parsemer de Persil et déguster
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