Cake moelleux aux epices, miel et jus d'orange

Name: Cake moelleux aux epices, miel et jus d'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: PT1.2H
Ingredients: 250 gr de farine; 150 gr de sucre roux ( ou vergeoise); 1 cc de levure chimique; 150 ml de jus d'orange; 100 gr de beurre; 180 gr de miel; 1 cc de 4 epices (ou de melange pour pain d'épices)

Dessert

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 h

Ingrédients :

250 gr de farine

150 gr de sucre roux ( ou vergeoise)

1 cc de levure chimique

150 ml de jus d'orange

100 gr de beurre

180 gr de miel

1 cc de 4 epices (ou de melange pour pain d'épices)

Cake moelleux aux epices, miel et jus d'orange

Préparation :

Faire bouillir un verre de jus d'orange y faire fondre le beurre et le miel bien mélanger. Laisser bien refroidir.
Dans un bol, mélanger la farine le sucre la levure chimique ensuite ajouter le mélange précédant une fois refroidi ...( surtout pas chaud sinon le pain d'épice sera creux après cuisson au centre !).
Ajouter la cuillère à café d'épices pour pain d'épices et mélanger.
Mettre la pâte dans un moule à cake.
Préchauffé lefour à 150°.
Cuisson 1 heure.