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Cake moelleux aux epices, miel et jus d'orange


Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients :

250 gr de farine


150 gr de sucre roux ( ou vergeoise)


1 cc de levure chimique


150 ml de jus d'orange


100 gr de beurre


180 gr de miel


1 cc de 4 epices (ou de melange pour pain d'épices)


Cake moelleux aux epices, miel et jus d'orange

Préparation :

 

  1. Faire bouillir un verre de jus d'orange y faire fondre le beurre et le miel bien mélanger. Laisser bien refroidir.
  2. Dans un bol, mélanger la farine le sucre la levure chimique ensuite ajouter le mélange précédant une fois refroidi ...( surtout pas chaud sinon le pain d'épice sera creux après cuisson au centre !).
  3. Ajouter la cuillère à café d'épices pour pain d'épices et mélanger.
  4. Mettre la pâte dans un moule à cake.
  5. Préchauffé lefour  à 150°.
  6. Cuisson 1 heure.

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