Cake moelleux aux epices, miel et jus d'orange
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
250 gr de farine
150 gr de sucre roux ( ou vergeoise)
1 cc de levure chimique
150 ml de jus d'orange
100 gr de beurre
180 gr de miel
1 cc de 4 epices (ou de melange pour pain d'épices)
Préparation :
- Faire bouillir un verre de jus d'orange y faire fondre le beurre et le miel bien mélanger. Laisser bien refroidir.
- Dans un bol, mélanger la farine le sucre la levure chimique ensuite ajouter le mélange précédant une fois refroidi ...( surtout pas chaud sinon le pain d'épice sera creux après cuisson au centre !).
- Ajouter la cuillère à café d'épices pour pain d'épices et mélanger.
- Mettre la pâte dans un moule à cake.
- Préchauffé lefour à 150°.
- Cuisson 1 heure.
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