Par basanda https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/8216-recette-cake-moelleux-aux-epices-miel-et-jus-d-orange.html
Dessert
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h
Ingrédients :
250 gr de farine 150 gr de sucre roux ( ou vergeoise) 1 cc de levure chimique 150 ml de jus d'orange 100 gr de beurre 180 gr de miel 1 cc de 4 epices (ou de melange pour pain d'épices)
Préparation :
Faire bouillir un verre de jus d'orange y faire fondre le beurre et le miel bien mélanger. Laisser bien refroidir.
Dans un bol, mélanger la farine le sucre la levure chimique ensuite ajouter le mélange précédant une fois refroidi ...( surtout pas chaud sinon le pain d'épice sera creux après cuisson au centre !).
Ajouter la cuillère à café d'épices pour pain d'épices et mélanger.