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La popotte de Basanda and Mummy

Petits moelleux chocolat blanc et caramel au beurre salé


GoûterDessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min
Pour 12 personnes

Ingrédients :

50 g de farine


80 g de sucre


100 g de beurre mou


2 oeufs entiers


2 jaunes d'oeufs


120 g de chocolat blanc


6 c. à soupe de sauce caramel au beurre salé


sucre glace



Petits moelleux chocolat blanc et caramel au beurre salé

Préparation :

• Préchauffez le four à 170°C.

• Répartissez la sauce caramel dans 12 compartiments d'un bac à glaçons.

• Placez au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

• Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie.

• Fouettez les oeufs avec le sucre dans un récipient.

• Ajoutez le beurre mou et le chocolat fondu, puis la farine en mélangeant bien.

• Versez la moitié de la pâte dans 12 mini moules en silicone.

• Sortez les glaçons de sauce caramel du congélateur et placez-les au centre des moules.

• Recouvrez avec le restant de pâte.

• Enfournez pendant 8 minutes.

• Démoulez une fois que les moelleux sont tièdes.

• Saupoudrez de sucre glace et dégustez.

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