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Petits moelleux chocolat blanc et caramel au beurre salé

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/410-recette-petits-moelleux-chocolat-blanc-et-caramel-au-beurre-sale.html

Goûter Dessert
12 Préparation : 15 min Cuisson : 8 min
Petits moelleux chocolat blanc et caramel au beurre salé

Ingrédients :

50 g de farine
80 g de sucre
100 g de beurre mou
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
120 g de chocolat blanc
6 c. à soupe de sauce caramel au beurre salé
sucre glace

Préparation :

• Préchauffez le four à 170°C.

• Répartissez la sauce caramel dans 12 compartiments d'un bac à glaçons.

• Placez au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

• Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie.

• Fouettez les oeufs avec le sucre dans un récipient.

• Ajoutez le beurre mou et le chocolat fondu, puis la farine en mélangeant bien.

• Versez la moitié de la pâte dans 12 mini moules en silicone.

• Sortez les glaçons de sauce caramel du congélateur et placez-les au centre des moules.

• Recouvrez avec le restant de pâte.

• Enfournez pendant 8 minutes.

• Démoulez une fois que les moelleux sont tièdes.

• Saupoudrez de sucre glace et dégustez.