Mini croissants au pesto et parmesan

Name: Mini croissants au pesto et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 part
Ingredients: 1 pâte feuilletée ronde; 2 à 3 cuillères à soupe de pesto (vert ou rouge); 40 g de parmesan râpé; 1 jaune d’œuf (pour la dorure); Graines de sésame ou pavot (optionnel)

Apero

Se déguste : Tiede

Conservation:

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Pour 16 personnes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée ronde

2 à 3 cuillères à soupe de pesto (vert ou rouge)

40 g de parmesan râpé

1 jaune d’œuf (pour la dorure)

Graines de sésame ou pavot (optionnel)

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C.
Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail.
Tartiner uniformément de pesto, puis saupoudrer de parmesan râpé.
Couper la pâte en 16 triangles comme pour une tarte.
Rouler chaque triangle en partant de la base vers la pointe pour former un mini croissant.
Disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graines si désiré.
Enfourner 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laisser tiédir avant de servir.