Imprimer

Mini croissants au pesto et parmesan

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/14490-recette-mini-croissants-au-pesto-et-parmesan.html

Apero
16 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Mini croissants au pesto et parmesan

Ingrédients :

1 pâte feuilletée ronde
2 à 3 cuillères à soupe de pesto (vert ou rouge)
40 g de parmesan râpé
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Graines de sésame ou pavot (optionnel)

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail.
  • Tartiner uniformément de pesto, puis saupoudrer de parmesan râpé.
  • Couper la pâte en 16 triangles comme pour une tarte.
  • Rouler chaque triangle en partant de la base vers la pointe pour former un mini croissant.
  • Disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graines si désiré.
  • Enfourner 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Laisser tiédir avant de servir.