Sablés au pesto

Name: Sablés au pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Ingredients: 150gr de farine; 50gr de beurre; 40gr de gruyère râpé; 2 cuillérées à café de sauce pesto

Apero

Préparation : 45 min

Cuisson : 12 min

Repos : 30 min

Ingrédients :

150gr de farine

50gr de beurre

40gr de gruyère râpé

2 cuillérées à café de sauce pesto

Préparation :

Préchauffez le four à 160°
Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre avec les mains. Ajoutez le gruyère et le pesto.
Posez la pâte sur une feuille de film alimentaire, allongez-la pour former un cylindre bien épais, fermez le papier et donnez de la régularité à la forme en roulant le cylindre sur le plan de travail.
Posez sur une assiette et laissez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Sortez la pâte et retirez le film, coupez le cylindre en médaillons d’environ 7 mm d’épaisseur. Disposez les sablés sur du papier sulfurisé et laissez cuire au four pendant 12 minutes.

La popotte de Basanda and Mummy

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