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La petite cuisine de Corinne

Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous.
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Palets Breton

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J'ai trouvé cette recette sur cuisine land chez "recette 13". Les miens ne sont pas aussi beaux mais c'est la première fois que j'en faisais.... Je réessaierais. En tout cas une chose est sur ils sont super bon!!!

Palets Breton
Regale :
6 personnes
Préparation :
15 min
Cuisson :
10 min
Temps repos :
2 min
Coût :
Bon marché
Difficulté :
Facile

Ingrédients :


250 g farine


125 g de beurre


125 g de sucre roux


2 œufs


1 sachet de levure chimique









Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.
  2. Faites un boudin avec la pâte et serrez la dans du papier film.
  3. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. (Moi je l'ai ai mis 6 heures)
  4. Sortir et découpez des tranches d'environ 0.5 cm.
  5. Avec le dos de  la fourchette faites des rayures sur le palet.
  6. Disposez les dans un moule à muffins. (moi je l'ai avais mit sur une plaque silicone d'où leur forme)
  7. Mettre au four pendant 10/15 minutes à 180 °C. (j'avais moi préchauffé mon four)
  8. A déguster le lendemain

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