Préparation

Éplucher les pommes de terre et les rincer.

Éplucher l’oignon et le couper grossièrement.

Couper et rincer les champignons et les émincer.

Mettre en mode dorer, chauffer l’huile et faire dorer la rouelle environ 3 minutes de chaque côté, en salant et poivrant sur les 2 faces.

Ajouter les champignons et l’oignon.

Diluer le cube de bouillon de bœuf et les 2 cas de maïzena dans l’eau.

Verser dans la cuve, ajouter le thym.

Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes.

Ajouter les pommes de terre et cuire à nouveau 30 minutes.