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L'Eden des Saveurs

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Papillote de poulet

Publié le 16/04/2024 à 16:00 - Poulet Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Papillote de poulet

Ingrédients :

2 blancs de poulet


1 petite courgette


1 poivron


10 tomates cerises


2 CS de crème légère


2 CS de moutarde


2 cc de jus de citron


2 bonnes pincées de piment


1 sachet d’Ebly (125g)


Sel, poivre


Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper les légumes en petits dés.
  3. Préparer la sauce : mélanger la crème, la moutarde, le citron et le piment dans un petit bol.
  4. Placer les morceaux de poulet sur une feuille d’aluminium, répartir la sauce moutarde sur les blancs. Parsemer de morceaux de légumes, saler, poivrer.
  5. Refermer la papillote et enfourner pour 25 / 30 min.
  6. Préparer l’Ebly.
  7. Servir l’Ebly avec la papillote de poulet.
🍽️ Se déguste : Chaud

448 kcal par portion.

Peut tout à fait se faire avec du riz, des patates au four ou autre féculent

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