Connexion




dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Clafouti chocolat et abricots frais

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 50 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes

J'ai emprunté cette recette à Chef Simon mais j'ai modifié la quantité de sucre ; il préconisait 150 g, je trouvais que cela faisait beaucoup..... avec 120 g c'est juste parfait.
 

Ingrédients :

4 oeufs


1 pincée de sel


120 g de sucre en poudre


60 g de farine


25 cl de lait demi-écrémé


40 g de cacao en poudre


60 g de beurre fondu


500 g d'abricots frais



Clafouti chocolat et abricots frais

Préparation :

Mélanger les oeufs, le sel, le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter la farine, le lait et mélanger bien.

Incorporer le cacao en poudre et le beurre fondu. Mélanger.

Couper les abricots en 2 et les disposer dans le plat allant au four.

Verser la préparation.

Mettre à cuire dans le cake factory durant 50 minutes programme 1 (gâteau à partager).

Laisser refroidir et mettre au frigo durant 2 heures minimum.

 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter dans la cuisine de Mamie Gigi

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...