Quiche aux poivrons Piquillo

Par Gigi61
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Entrée

Préparation : 10 min

Cuisson : 55 min

Repos : 5 min

Ingrédients :

100 g de farine
3 oeufs
50 cl de lait
125 g de dés de jambon
130 g de poivrons Piquillo
sel, poivre
90 g de gruyère râpé

Préparation :

Mélanger la farine avec les oeufs et le lait.

Ajouter les dés de jambon, le sel, le poivre ainsi que le gruyère râpé. Mélanger bien le tout.

Verser la préparation dans le moule rectangulaire.

Couper les poivrons en petits morceaux.

Les déposer sur la préparation liquide.

Mettre à cuire au programme 6 "manuel" durant 55 minutes thermostat 210°.