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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Muffins ricotta et fleur oranger

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûter
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

2 oeufs



4 cuillères à soupe de sirop d'agave


OU


4 cuillères à soupe de tagatose



60 g de ricotta


5 cl de lait demi-écrémé


120 g de farine


1 cuillère à soupe de fleur d'oranger


1 sachet de levure chimique


Muffins ricotta et fleur oranger

Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sirop d'agave (ou le tagatose).

Ajouter la ricotta, le lait. Mélanger.

Ajouter la farine ainsi que la fleur d'oranger et la levure chimique.

Mélanger bien le tout.

Mettre des caissettes en papier et les déposer dans les alvéoles du moule à muffins.

Verser la préparation dans les caissettes.

La quantité de pâte remplit les 6 moules sans problème.

Mettre en cuisson , programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes.

Laisser refroidir avant démoulage.

Bonne dégustation.

 

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